O?°'¨ Mhs.4Ever¨'°?O عضو نشيط
عدد الرسائل : 314 العمر : 35 رقم العضويه : 7 مزاجك اليوم : علم دولتي : تاريخ التسجيل : 01/08/2008
| موضوع: كيكه الكاكاو وبالكريمه 8/9/2008, 3:22 am | |
| السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
مدة التحضير: 25 دقيقة
الكميه تكفي: 8 أشخاص
المقادير
6 قطع جبن طري غير مالح (مثل الكيري أو بوك، وزن القطعة 20 غرام) 1 ظرف بودرة الكريم كرامل 1 ظرف بودرة كريمة الخفق 2 علبة قشطة كبيرة 1 ملعقة كبيرة سكر 1 علبة كيك جاهز على طعم الكاكاو( يفضل ماركة سيرالي) للزينة: كاكاو مبشور أو جوز هند أو فستق ناعم
الطريقة 1 0 نخلط جميع المقادير(ما عدا الكيك الجاهز) في الخلاط الكهربائي حتى نحصل على خلطة بيضاء.
2 0 نقطع الكيك إلى شرائح رقيقة ونضع نصف الكمية في طبق مناسب لتشكيل الطبقة الأولى ثم نضع نصف كمية الخليط الأبيض ثم نضع طبقة كيك ثم باقي كمية الخليط الأبيض.
ملاحظة: يمكن الاكتفاء بعمل طبقتين فقط الاولى من الكيك و الثانية من الخليط الابيض . يتم تزيين الطبق عن طريق رش بعض الكاكاوالمبشور أو الفستق الناعم أو جوز الهند على وجه الكيكة
اتمنى ان ينال أعجابكم
تحياتي | |
|